Сушеф - Москва

Вакансия компании: Бистро «Тото»

Приглашаем в команду Бистро «Тото»: вакансия су‑шефа — Мечтаете не просто готовить, а влиять на кухню и развивать гастрономические идеи? Бистро «Тото» ищет талантливого су‑шефа — надёжного помощника шеф‑повара и важного звена в создании вкуса наших блюд. Если вы любите чёткие процессы, цените качество и хотите расти в профессиональной среде — мы будем рады видеть вас в нашей команде.

Мы предлагаем:
полную занятость со сменным графиком работы;
конкурентоспособную заработную плату — от 130 000 рублей;
возможности для профессионального роста и развития;
работу в дружном и профессиональном коллективе;
скидки на блюда ресторана;
социальный пакет.

Что нужно будет делать:
поддерживать бесперебойную работу кухни и участвовать в приготовлении блюд по меню;
контролировать качество продукции и следить за соблюдением стандартов приготовления;
помогать шеф‑повару в организации рабочего процесса;
участвовать в разработке новых блюд и предложений для меню;
строго соблюдать санитарные нормы и правила безопасности.

Мы ждём от кандидата:
опыт работы на должности су‑шефа или аналогичной позиции — не менее 2 лет;
уверенное знание технологий приготовления различных блюд;
понимание норм безопасности и санитарных требований;
умение работать в команде и сохранять эффективность в напряжённых ситуациях;
наличие действующей медицинской книжки;
искреннее желание учиться и развиваться в кулинарном деле.

Присоединяйтесь к Бистро «Тото» — создавайте вкус вместе с нами! Отправьте резюме или позвоните по номеру [телефон], чтобы узнать больше.
153781