Повар-универсал - Москва

Вакансия компании: МосТурФлот

«МосТурФлот» — один из лидеров речного пассажирского флота России. Мы организуем круизы по живописным маршрутам европейской части страны и дарим пассажирам атмосферу уюта и гостеприимства — и важную роль в этом играет наша команда профессионалов. Приглашаем поваров‑универсалов присоединиться к нашему дружному коллективу для работы на пассажирских теплоходах в навигацию 2026 года.

УСЛОВИЯ РАБОТЫ
Работа на современных круизных теплоходах с комфортабельными условиями для жизни и работы.
Достойная заработная плата: от 101 000 до 113 700 рублей до вычета налога (оклад + надбавка за дневные и ночные часы + надбавка за работу в праздничные и выходные дни).
Бонусы за хорошую работу и чаевые от пассажиров.
Официальное оформление по ТК РФ, выплата заработной платы дважды в месяц.
Вахта с середины апреля до конца октября.
Ежедневный график: 8 рабочих часов с перерывами на отдых.
Прохождение медкомиссии, проживание и питание за счёт работодателя.
Оплата билета от места проживания до места работы по окончании навигации.
Возможность профессионального роста и обучения новым кулинарным техникам.
Уникальная возможность увидеть разные города и регионы европейской части России прямо с борта теплохода.
Личное премирование по результатам работы за месяц, а также надбавки в случае нехватки персонала.

ТРЕБОВАНИЯ К КАНДИДАТУ
Опыт работы поваром (желательно на судах или в заведениях общественного питания с высоким уровнем сервиса).
Навыки приготовления разнообразных блюд, умение работать с калькуляционными картами, знание санитарных норм и стандартов качества.
Способность эффективно работать в условиях ограниченного пространства, быстро адаптироваться к меняющимся условиям и требованиям.
Ответственность, внимательность к деталям, коммуникабельность и готовность к вахтовой работе продолжительностью до полугода.

ОБЯЗАННОСТИ
Приготовление блюд в соответствии с утверждённым меню и стандартами качества компании, включая учёт диетических требований и пожеланий пассажиров.
Обеспечение высокого уровня кулинарного мастерства, строгое соблюдение санитарных и технологических норм на камбузе.
Взаимодействие с командой поваров и кухонным персоналом для бесперебойной работы кухни.
Участие в планировании и корректировке меню на основе отзывов пассажиров и рекомендаций заведующего производством (шеф‑повара).

Присоединяйтесь к команде «МосТурФлот» — станьте частью ярких речных путешествий и создавайте гастрономические впечатления, которые пассажиры будут вспоминать ещё долго!
153501