Шеф повар - Москва

пятница, 12 июня 2026 г.

Параметры объявления

Город: Москва
Тип предложения: Предложение
Должность:Шеф повар
Тип занятости:Полная
График работы:Полный день
Опыт работы:от 1 до 3 лет
Зарплата: от 0 до 180 000 руб.

Контактные данные

Контактное лицо Кристина (Pasta Queen)
Телефон +7(932)641-19-78,+7(986)226-56-94

Текст объявления

Мы предлагаем:

— Зарплату до 180 000 рублей.
— Полную занятость с графиком 5/2.
— Работу в комфортабельном ресторане на Кузнецком Мосту в Москве.
— Возможность работать в дружной команде профессионалов.
— Стабильные выплаты дважды в месяц.
— Доступ к современному оборудованию и качественным ингредиентам.
— Испытательный срок 2 месяца
— Бартерная карта компании номиналом 30000 рублей, скидка сотрудника внутри проектов Bazar Family -30%

Чем предстоит заниматься:

— Контроль приготовления блюд по ТТК
— Контроль качества и цен входящих продуктов и готовой продукции.
— Организация работы кухни и распределение обязанностей среди команды.
— Обучение и наставничество сотрудников кухни.
— Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.
— Участие в снятии и разборе   инвентаризации.
— Составление мастер -графика сотрудников кухни и обеспечение его выполнения
— Контроль лимитов; списаний порчи, питания персонала 
— Заказ продуктов и взаимодействие с поставщиками.
— Контроль остатков на складах.
— Организация бесперебойной работы кухни 
— Разработка внутренних документов, таких как: чек -листы, бланк заказа продуктов
— Выполнение согласованного плана по себестоимости 

Мы ожидаем от кандидата:

— Опыт работы шеф-поваром от 1 до 3 лет.
— Знание технологий приготовления блюд.
— Умение работать в команде и управлять процессами на кухне…
— Ответственность и внимательность к деталям.
— Готовность работать в режиме многозадачности.