Управляющий крытым развлекательным парком - Москва

Вакансия компании: Art People kids

ARTPEOPLE GROUP / ARTPEOPLE KIDS создает семейные развлекательные пространства, детские парки, ресторанные и lifestyle-проекты.

Сейчас мы ищем управляющего для запуска и дальнейшего операционного управления одним семейным развлекательным парком.

Нам нужен не администратор смены, а практичный операционный управленец, который включится на этапе подготовки к открытию, поможет собрать команду, внедрить процессы и вывести объект на стабильную ежедневную работу.

ФОКУС РОЛИ — один объект: pre-opening, запуск, первые месяцы работы и дальнейшее ежедневное управление.

ЧТО ПРЕДСТОИТ ДЕЛАТЬ:

ЗАПУСК ПАРКА С НУЛЯ
· участвовать в pre-opening подготовке объекта;
· готовить парк к техническому и официальному открытию;
· помогать настроить операционную модель, графики, регламенты и чек-листы;
· контролировать готовность игровых зон, кассы, кафе, сервиса, команды и внутренних процессов;
· участвовать в тестовом запуске и сопровождать первые месяцы работы.

ЕЖЕДНЕВНОЕ ОПЕРАЦИОННОЕ УПРАВЛЕНИЕ
· организовывать работу парка в ежедневном режиме;
· контролировать открытие/закрытие смен, кассу, администраторов, аниматоров, инструкторов, event-направление и кафе;
· обеспечивать чистоту, порядок, сервис, безопасность и готовность оборудования;
· быстро решать операционные вопросы: очереди, жалобы, сбои, простои, конфликтные ситуации.

КОМАНДА
· участвовать в подборе и адаптации персонала;
· обучать сотрудников стандартам сервиса и безопасности;
· формировать графики смен, контролировать дисциплину и качество работы;
· создать команду, которая умеет работать с детьми, родителями и семейной аудиторией.

ФИНАНСЫ, ОТЧЕТНОСТЬ И ПОКАЗАТЕЛИ
· отвечать за выполнение плана по выручке в зоне своей ответственности;
· контролировать посещаемость, средний чек, продажи дней рождения, мероприятий и дополнительных услуг;
· контролировать ФОТ и операционные расходы в рамках согласованных лимитов;
· готовить ежедневную, еженедельную и ежемесячную отчетность;
· анализировать загрузку по дням недели и часам.

СЕРВИС, СОБЫТИЯ И ПРОДАЖИ
· контролировать качество обслуживания гостей и работу с отзывами;
· участвовать в формировании событийного календаря;
· развивать дни рождения, праздники, групповые посещения, мастер-классы и абонементы;
· взаимодействовать с маркетингом по акциям, спецпредложениям и продвижению;
· участвовать в развитии повторных визитов и программ лояльности.

КОГО РАССМАТРИВАЕМ

Подходят кандидаты с опытом управления объектами с гостевым потоком. Не обязательно только из парков развлечений: важны операционное мышление, сервис, дисциплина и работа с цифрами.

ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ
· опыт управления объектом, сменой или подразделением с реальным гостевым потоком;
· опыт управления командой, желательно от 10–15 человек;
· понимание выручки, среднего чека, ФОТ, расходов, план-факта и отчетности;
· опыт работы с гостями, жалобами и конфликтными ситуациями;
· готовность быть вовлеченным в запуск и присутствовать на объекте в ключевые периоды;
· внимание к безопасности, дисциплине и качеству сервиса.

БУДЕТ ПРЕИМУЩЕСТВОМ
· опыт запуска объекта с нуля или работы на pre-opening стадии;
· опыт работы с детской и семейной аудиторией;
· опыт взаимодействия с кафе/рестораном внутри объекта;
· опыт работы с CRM, билетными системами, 1С, iiko / R-Keeper, Excel / Google Sheets;
· опыт развития дней рождения, мероприятий, мастер-классов, абонементов и повторных продаж.

КЛЮЧЕВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ РОЛИ
· готовность объекта к запуску;
· выручка, посещаемость и средний чек;
· продажи дней рождения, мероприятий и дополнительных услуг;
· качество сервиса, отзывы и скорость решения жалоб;
· дисциплина персонала и выполнение регламентов;
· безопасность гостей и техническая исправность зон/оборудования;
· своевременная отчетность и прозрачный план-факт.

УСЛОВИЯ
· работа в проекте ArtPeople Group / ArtPeople Kids;
· участие в запуске семейного развлекательного парка с нуля;
· полная занятость, высокий уровень вовлеченности на этапе запуска;
· формат: работа на объекте, возможны командировки;
· доход: фиксированная часть + KPI / бонус за результат; финальные условия обсуждаются по опыту кандидата и региону проекта.

Для сильных кандидатов с подтвержденным опытом запуска развлекательных, семейных, HoReCa или сервисных объектов условия обсуждаются индивидуально.

В СОПРОВОДИТЕЛЬНОМ ПИСЬМЕ УКАЖИТЕ

· какими объектами вы управляли;

· был ли опыт запуска объекта с нуля;

· площадь объекта, гостевой поток и размер команды;

· за какие показатели отвечали лично;

· какие результаты удалось улучшить;

· с какими системами учета и отчетности работали.
150739