Су Шеф - Москва

Вакансия компании: ООО «Меркурий»

ОПИСАНИЕ КОМПАНИИ

МЫ НАХОДИМСЯ НА ТЕРИТОРИИ ПРЕМИАЛЬНОГО КУРОРТА А КЛАССА «ЗАВИДОВО» В 120 КМ. ОТ МОСКВЫ!

РЕСТОРАН «ЦАРЕВНА» — АУТЕНТИЧНЫЙ ПОДХОД К СОВРЕМЕННОЙ РУССКОЙ КУХНЕ. СОЧЕТАНИЕ КУЛЬТУРНЫХ ТРАДИЦИЙ И НОВЕЙШИХ ТЕХНОЛОГИЙ, ПЕРСОНАЛЬНЫЙ СЕРВИС И НЕВЕРОЯТНЫЙ ВКУС. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ СВОИМ ГОСТЯМ УНИКАЛЬНЫЕ АВТОРСКИЕ БЛЮДА, СОЗДАННЫЕ НА ОСНОВЕ СВЕЖИХ И КАЧЕСТВЕННЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ. НАША КОМАНДА СОСТОИТ ИЗ ПРОФЕССИОНАЛОВ, СТРЕМЯЩИХСЯ К СОВЕРШЕНСТВУ В КУЛИНАРИИ, И МЫ ИЩЕМ СУ ШЕФА, КОТОРЫЙ РАЗДЕЛЯЕТ НАШИ ЦЕННОСТИ И ГОТОВ ВНЕСТИ СВОЙ ВКЛАД В РАЗВИТИЕ НАШЕГО ЗАВЕДЕНИЯ.

УСЛОВИЯ
Конкурентоспособная заработная плата от 130.000-150.000 т./руб.
Рабочий график: 5/2 с возможностью гибкого расписания
Возможности для профессионального роста и развития
Дружелюбный коллектив и комфортная рабочая атмосфера
Бесплатное проживание в новых 2-ух комнатных квартирах, питание и обучение

ТРЕБОВАНИЯ
Опыт работы на аналогичной позиции не менее 2-х лет
Знание современных технологий приготовления пищи
Умение работать в команде и под давлением
Креативность и стремление к самосовершенствованию
Знание санитарных норм и правил безопасности на кухне

ОБЯЗАННОСТИ
Помощь Шеф-повару в управлении кухней и создании меню
Контроль качества продуктов и готовой пищи
Обучение и наставничество младших сотрудников
Участие в процессах закупки и управления запасами
Соблюдение стандартов чистоты и порядка на рабочем месте

ЕСЛИ ВЫ ГОТОВЫ СТАТЬ ЧАСТЬЮ НАШЕЙ КОМАНДЫ И РАЗВИВАТЬСЯ В ДИНАМИЧНОЙ СРЕДЕ ГАСТРОНОМИИ, МЫ БУДЕМ РАДЫ РАССМОТРЕТЬ ВАШУ КАНДИДАТУРУ.
148457