Управляющий рестораном - Москва

суббота, 13 декабря 2025 г.

Параметры объявления

Город: Москва
Тип предложения: Предложение
Должность:Управляющий рестораном
Тип занятости:Полная
График работы:Полный день
Опыт работы:от 3 до 6 лет
Зарплата: от 150 000 до 150 000 руб.

Контактные данные

Контактное лицо Вячеслав (Grape&Grain)
Телефон +7(994)253-11-29

Текст объявления

Условия:

— Заработная плата 150 000 ₽ в мес. на руки + премия;
— График работы по договоренности;
— Официальное трудоустройство и стабильная оплата;
— Бесплатное питание;

Требования:

— Опыт работы в должности управляющего рестораном не менее 3 лет;
Знание системы IIKO;
— Навыки управления командой, умение ставить и контролировать задачи;
— Отличное знание стандартов сервиса и нормативной базы для ресторанов;
— Ответственность и стрессоустойчивость

Обязанности:

— Организация и контроль работы ресторана в полном объеме;
— Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана;
— Управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правильного и чёткого выполнения функциональных обязанностей сотрудников;
— Соблюдение стандартов и норм (Роспотребнадзор)
— Активная работа в зале с гостями и поддержание атмосферы гостеприимства;
— Контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей, разрешение конфликтных ситуация;
— Работа с отзывами и репутацией на площадках;
— Прием и подтверждение броней, ведение списка резерва