Старший повар /Су-шеф - Москва

пятница, 15 ноября 2024 г.

Параметры объявления

Город: Москва
Тип предложения: Предложение
Должность:Старший повар /Су-шеф
Тип занятости:Полная
График работы:Сменный график
Опыт работы:от 1 до 3 лет
Зарплата: от 100 000 руб.

Контактные данные

Контактное лицо Александра (Ресторан Примавера)
Телефон +7(963)676-36-22,+7(499)236-17-70

Текст объявления

Ресторан итальянской и европейской кухни

Условия:

— Питание, форма
— График 2/2; 5/2 по 14 часов
— Пешая доступность от метро
— Заработная плата за смену от 5300, выплаты 2 раза в месяц.

Требования:

— Опыт работы на должности су-шефа не менее 1 года
— Знание и понимание технологических процессов при приготовлении и отдаче блюд.

Обязанности:

— Управление персоналом кухни
— Контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт
— Соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте
— Соблюдение санитарных норм и правил.
— Проведение инвентаризации.

Дополнительные преимущества:

Питание
Спецодежда
Зоны отдыха