Линия для производства слоеных изделий PASTRY LINE, STOCCO IMPIANTI, Италия - Москва

Линии для производства кондитерских изделий Фирмы STOCCO IMPIANTI ИТАЛИЯ предназначены для изготовления широкого ассортимента изделий из слоеного, дрожжевого и без дрожжевого или сахарного теста: круассанов, конвертиков, рулетов, штруделей, декорированных изделий, язычков, пирожков с начинкой, пиццы, венского печенья и т. д. В зависимости от производимой продукции и необходимой степени автоматизации процесса производства в состав линии могут входить: приспособление для посыпки мукой, узел калибровки, панель управления с экраном Touch-Screen, узел резки, увлажнитель, дозатор начинки, узлы свертывания, скручивания, гильотина, лента для сбора тестовых отходов, узел автоматической укладки противней, тележка для аксессуаров.
Особенности Линии

МодельДлинна ленты (мм)Цена EURO
PASTRY-LINE модель Maxi 7500 (Все перечисленные изделия без снятия аксессуаров для замены продукта, а также возможность всегда добавить что-то новое)7 70027 205,00
PASTRY-LINE модель Maxi 6000 (Все перечисленные изделия. Необходимо снимать аксессуары для других видов изделия. Как дозатор группы нарезание и т. д.)5 80022 977,00
PASTRY-LINE модель Maxi 4000 (Виды изделия «Бантик», «Ёлочка», «Круассан без начинки», «Слойка конфитюр с начинкой»)4 20017 482,00
PASTRY-LINE модель EKO 4000 *(Только стол и лента. Виды изделия «Бантик», «Палочка», «Круассан без начинки»)4 00015 155,00
•Длина транспортерной ленты может быть: 7700, 5800, 4200, 4000 мм.
•Ширина транспортной ленты на всех моделях 600 мм,
•Ширина ленты для рабочего пространства во всех моделях 580 мм,
•Скорость ленточного конвейера 0-6 м/мин. Во всех моделях инверторная система.
•Выбор продукта на цифровом дисплее
•Линия изготовлена из нержавеющей стали и алюминия.
Модель EKO 4000 может быть оснащена только станцией нарезки, гильотиной и несколькими станциями укладки теста, если же нужен еще дозатор начинки, указывайте модель Maxi 4000
Стандартная комплектация линии
•Управление машиной осуществляется с помощью сенсорного экрана, и дает полный контроль линии и процессом работы.
•Двойной узел нарезки
•Узел для снятия обрезков (излишков теста)
•Скалки для размотки и намотки теста
•Машина может работать в автоматическом режиме, ручном или при помощи педали.

Дополнительные опции
Наименование опцииЦена в EURO
Устройство калибровки теста* (см. после узлов)13 166,00
Система увлажнения теста (8 устройств)1 521,00
Редукторный электрический дозатор7 153,00
Гильотина под матрицы (100*600)6 422,00
Дозатор помповый14 019,00
Дозатор помповый с независимой электрической системой16 931,00
Сетка для декорирования продукции6 100,00
Автоматический укладчик на противниПо запросу
Посыпка изюмом и орехами (шоколадные шарики и хлопья)4 500,00

Фотографии узлов линии Pastry Line

Устройство чистки транспортёра Устройство посыпки Гильотина и устройство складывания

Намоточный ролик Устройство посыпки муки, увлажнитель, дозатор Калибратор

Устройство посыпки муки Устройство калибровки Независимый помповый дозатор
Устройство калибровки теста
•Изготовлено из нержавеющий стали
•Длинна ремня: 1 300 мм
•Ширина ленты: 650 мм
•Рабочая поверхность: 620 мм
•Два держателя для теста
•Ручное управление для установки толщины прокатки
•Контроль скорости цилиндров и ленты

Виды изделий
Фотография изделияНаименование продуктаЦена за комплект оборудования EURO

Ушки8 947,00

Круассан
без начинки 1 863,00

Волован (Тарталетка) 3 323,00

Слойка с начинкой 5 273,00

Бантик796,00

Ракушка 5 283,00

Ракушка
с декорацией10 929,00

Слойка сетка
с начинкой11 126,00

Язык (без начинки)4 572,00

Ёлочка11 458,00

Палочка 4 572,00

Улитка 7 769,00

Слойка конфитюр
с начинкой 1 675,00

Слойка с начинкой 2 180,00

Слойка с двумя начинками3 803,00

Медвежья лапа 4 512,00

Штрудель плетенка6 655

Мини пицца6 804,00

Штрудель 5 017,00

Манина11 726,00

В таблице указаны только стандартные виды продуктов, но вы можете дозаказать или изменить вид, форму, дозировку и начинку. Так же можете заказать своё изделие, форму, вид, дополнительные требования к изделиям, согласно Вашему техническому условию, которые оговариваются с заводом о возможности производства.
В цену включены все необходимые дополнения, которые необходимы для изготовления изделий. При заказе 2-х и более форм, при совпадении одинаковых узлов, цена будет уменьшаться в зависимости из совпадений опций.
Изображения могут не совпадать с реальными изделиями, так как, процесс и технологические особенности каждого производства индивидуальны.

•Срок производства линии: от 45 до 55 дней
•Срок доставки оборудования: до 18 дней в г. Москва
•Обрешетка линии оплачивается отдельно (уточняйте у менеджеров)
•Пуско-наладочные работы: 5% от стоимости линии (проезд, питание, проживание за счет клиента из Москвы)
•Запуск оборудования будет осуществляться итальянскими специалистами до момента запуска и подписания ввода оборудования в эксплуатацию (максимальный срок не может превышать 5 дней)
•Гарантия на оборудование: 2 года

Оплата производиться:
40% авансовый платеж (уточнение всех частей линии и производство)
50% по сообщению покупателю о готовности к отгрузке с завода изготовителя
10% после получения клиентом